About Us

Restaurant musée, qui offre une découverte global de la culture péruvienne.

Des répliques archéologiques, des masques dorés, des poteries mochicas, des textiles anciens aux porte menus, accompagnent la découverte de la cuisine péruvienne dans un décor sobre et moderne.

La carte est varié et riche, offre des plats très diversifiés comme les régions du Pérou. Ceviches, tiraditos, poissons et fruits de mer, canard, chevreau, agneau braisé et viande de lama ou alpaga, cœur de veau mariné sur le grill et bouillabaisses. Tous condiments proviennent du Pérou, et les viandes et produits végétaux du marché local.

Les vins et Piscos du Pérou son disponibles en importation privé afin de compléter votre découverte.

Mochica vous fais découvrir une cuisine millénaire, respectueuse de ses origines, en parfait équilibre entre le plaisir de manger et la santé et présenté dans un cadre moderne et occidental.

Catering

Menu traiteur   $2/bouchée

Mochica traiteur vous fait découvrir une cuisine millénaire, savoureuse et santé tout en parcourant toutes les régions du Pérou. Mochica offre des menus authentiques pour vos événements corporatifs ou réceptions privées , vos rendez vous gastronomiques à la maison, un cocktail ou toute autre occasion. N’hésitez pas à nous contacter pour tout autre proposition ou menu sur mesure.

Media

  • LA PRESSE Trinquer au pisco - 5 juin 2017
  • MONTREAL GAZETTE Le Pisco Sour au restaurant Mochica
  • La Presse Cahier Gourmand, 17 Novembre 2012
  • DES KIWIS ET DES HOMMES - RADIO-CANADA L'émission se concentre sur les traditions de Noël, d'Amérique du Sud cette fois! Le chef propriétaire du restaurant Mochica, Martin Ore, cuisine un cochon de lait au four en sauce d'algarrobina sur fèves de lima et sa purée de coing.
  • The Star Ce restaurant péruvien de College St. utilise de la viande d'alpaga, qui est tendre, doux et faible en cholestérol
  • Post City Toronto First Look: Toronto gets an outpost of Montreal’s Mochica
  • L'ÉPICERIE - RADIO-CANADA Pour manger frais et sain, pourquoi ne pas essayer un plat péruvien? Le ceviche est composé de poisson ou de fruits de mer crus, marinés dans du « lait de tigre ». Le chef Martin Ore, du restaurant Mochica, nous en livre tous les secrets.
  • DES KIWIS ET DES HOMMES - RADIO-CANADA En cuisine, nous recevons le chef Martin Oré, qui nous prépare un ragoût de courges, le locro.
  • EVENTO GASTRONOMICO AU MBAM Souper 5 services pour PROMPERU
  • The Globe And Mail Peruvian cuisine makes long-awaited invasion of Toronto
  • Toronto Hispano Mochica Toronto, un restaurante peruano con sabor a patria

Our Team

Martin Ore

Chef Propriétaire

Martin a hérité du savoir faire culinaire familiale, particulièrement de sa grande mère, aussi il a été formé en 2005 au Cordon Bleu à Lima, Pérou en cuisine traditionnelle péruvienne et en nouvelle cuisine péruvienne, notamment par les Chefs Gloria Hinostroza Clausen de Molina et par Chef Fernando Oré Lund et souvent perfectionné à l’Académie culinaire de Montréal.

Il est Chef propriétaire du Restaurant MOCHICA à Montréal depuis 2004; du Restaurant HuacaMar à Huanchaco - Trujillo; du Ceviche Bar à Trujillo - Pérou et du Mochican Palace Hotel, un hôtel 4 étoiles au bord de la mer de Huanchaco - Pérou.

Il a été nommé Chef attitré du Musée des beaux-arts de Montréal durant l'exposition Pérou royaumes du soleil et de la lune, et mérité une reconnaissance de l'International wine & food society et participe a des émissions sur la cuisine péruvienne.

La passion de Martin Oré, pour la cuisine péruvienne, vient d’une part; de son amour pour sa région, le nord du Pérou, car Martin est originaire de Trujillo, une ville côtière où abondent poissons et fruits de mer.
Et d’autre part de sa passion à partager et faire découvrir sa culture ancestrale, la gastronomie et ses Pisco et Vins péruviens encore méconnues ici.

Martin nous fait découvrir une gastronomie millénaire mais raffinée, présenté dans un cadre moderne et occidental tout en accord entre le plaisir de manger et la santé.

Christian Campos Chong

Pastry Chef

Orlando

Chef

Claude Pétrin

Co-Owner, Host and sommelier

Passionate about his work, Claude has more than 20 years of experience in management and customer service, bar service and training.

He has been co-owner of the Mañana and Siempre Mañana restaurants in Montreal for 11 years and co-owner of the Mochica Restaurant in montreal since 2004.

He is also co-owner of Wines & Spirits of Peru, a private import agency of wines and Piscos of Peru and sales representative in Canada of the three most important vineyards of Peru: Queirolo, Tacama and Tabernero.

His experience in mixology has earned him the top spot for the best Pisco Sour in Montreal at Restaurant Mochica on the Yelp portal.

His quality in the personalized service to the customers, is well appreciated by the reviews on Tripadvisor.

Emilie Ruest

Waitress and Barmaid

Janie

Waitress and Barmaid

Capucine

Waitress and Barmaid

Contact

Nous pouvons ouvrir le midi ou en dehors des heures d'ouverture normales, sur réservation de 15 personnes
ou plus. Un menu personnalisé vous sera offert pour les grands groupes ou party de bureau.

•   Contact Us   •

•   Restaurant Mochica   •

3863 St-Denis, Montréal, QC H2W 2M1, Canada   view map

514-284-4448

•   Opening Hours   •

Monday 5:00pm - 10:00pm
Tuesday 5:00pm - 10:00pm
Wednesday 5:00pm - 10:00pm
Thursday 5:00pm - 10:00pm
Friday 5:00pm - 11:00pm
Saturday 12:00am -
Sunday 12:00am - 10:00pm